流化床中黄原树胶的物理和流变性质：HPMC作为粘合剂的影响
在不同浓度（0,2,4和6％w / w）中，研究了用于管理吞咽患者（0,2,4和6％）的食物增稠剂的凝聚黄原胶（Xg）的物理和流变性能。羟丙基甲基纤维素（HPMC）作为流化床附聚过程中的粘合剂。使用Carr指数（CI）和Hausner比（HR）评价附聚XG粉末的流动特性。通过HPMC粘合剂获得的附聚Xg粉末由于XG粉末的尺寸增大而具有比没有粘合剂的聚集粉更好的流动性和更高的孔隙率。凝聚XG粉末的动态模量（G'和G“）在2％和4％HPMC中显着高于其他粉末。具有HPMC粘合剂的凝聚粉末的TANδ值远低于没有HPMC的附聚粉末的粉末δ值，表明由于加入HPMC粘合剂而增强了它们的弹性性能。结果表明，HPMC在附聚过程中的使用可大大提高XG粉末的流动特性和流变性能。