无定形姜黄素溶解过程中凝胶诱导聚集的机理研究gydF4y2Ba
无定形姜黄素(curcumin, CUR)在溶解过程中形成凝胶，与晶体相比较，其溶解速率降低。本研究的主要目的是探讨这种凝胶现象的机理。结果表明，温度和pH值对非晶态CUR的溶解和凝胶性质有影响。用TPA、SEM、DSC、XRPD、FTIR和PLM对所合成的凝胶进行了表征。结果表明，凝胶化过程导致水分子渗透的多孔结构形成，在接触水介质时进入高粘度的过冷液态，T值降低gydF4y2BaggydF4y2Ba和水晶转换。gydF4y2Ba
此外，与亲水辅料混合(如亲水剂gydF4y2Ba118金宝app )加速了无定形CUR的凝胶形成，而疏水辅料(如疏水二氧化硅和gydF4y2Ba硬脂酸镁gydF4y2Ba)可以有效地减弱甚至消除凝胶化，从而显著提高其溶解性。此外，通过接触角测量和荧光显微镜观察发现，亲水性辅料能够加速水进入无定形CUR内部，从而促进凝胶化，而疏水性辅料会阻碍水渗透到粉末中，从而实现脱凝胶。总之，在开发高质量、高性能的稳健性非晶药品时，必须认识到某些非晶材料的凝胶潜力。gydF4y2Ba
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韩佳伟，李芦媛，庞尊庭，苏美玲，何晓双，钱帅，张建军，高远，魏元锋，gydF4y2Ba
溶解过程中凝胶诱导非晶态姜黄素聚集的机理研究，gydF4y2Ba
欧洲药理学杂志，第170卷，2022,106083期，ISSN 0928-0987，gydF4y2Ba
https://doi.org/10.1016/j.ejps.2021.106083。gydF4y2Ba
材料gydF4y2Ba
crystalcur(>98%)(图S2a)由阿拉丁生化科技有限公司(中国上海)收购。甲醇,gydF4y2Ba渐变- 80gydF4y2Ba磷酸来自南京化学试剂有限公司(中国南京)。色谱级乙腈购自中国上海安培科学仪器有限公司。亲水性二氧化硅(图S2b)和疏水性二氧化硅(图S2c)来自Evonik Degussa Co.， Ltd (Parsippany, USA)。gydF4y2Ba硬脂酸镁gydF4y2Ba(图S2d)由中国安徽三合药业辅料有限公司提供。采用超纯水净化系统(OLABO, Boke Instruments, Shandong, China)制备去离子水。gydF4y2Ba