涂层平板电脑的感官属性:开发正式的词典和感官轮

服用口腔医学时的患者的感官体验对于评估其适应性和可接受性是重要的。本研究的目的是开发用于标准化涂层片剂的标准化的工具:词典和感官轮。进行两种随机的双盲感觉评估,涉及83和52个香肠成年志愿者和两套涂层片剂。通过调整食品科学使用的原理,进行常规,苦味或无味的常规涂覆片剂的自由文本描述。在第一次评估中,志愿者描述了第一组片剂的感官属性。

然后在用不同的志愿者单独的研究中使用第二组平板电脑进行验证收集的属性。分析了每个感官属性的适当性和语义。为词典选择了与评估涂层片剂最相关的20个属性,并与明确定义相关。可以以感觉轮的形式组织可能被涂覆的片剂触发的所有属性的集合。本研究提供了对感官体验的有价值的洞察,同时服用涂层的平板电脑,并提供了可以加速可口药物的发育的工具。

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作者链接打开叠加面板J.K.霍夫曼诺瓦,j。石匠,H.K.batchelor.
国际药学杂志,可在线提供2020年9月16日,119883
https://doi.org/10.1016/j.ijpharm.2020.119883

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