明胶、HPMC、普鲁兰硬胶囊的吸湿解吸性能研究

硬胶囊的吸湿和解吸性能对胶囊产品的质量有很大的影响。然而，这方面的研究鲜有报道。本文从吸湿性、结晶度、热行为等方面研究了三种硬胶囊(明胶、羟丙基甲基纤维素(HPMC)和普鲁兰聚糖胶囊)的吸湿解吸性能。

突出了

•HPMC或普鲁兰胶囊的吸湿能力弱于明胶胶囊

•HPMC胶囊的保湿能力比普鲁兰或明胶胶囊弱

•干燥的和水分平衡的胶囊都有光滑的表面形貌

结果表明，HPMC胶囊的吸湿率、平衡含水率、保湿率较低，临界相对湿度较高，其吸湿能力和保湿能力较pululan和明胶胶囊弱。与明胶胶囊相比，普鲁兰胶囊的吸湿能力较弱，保湿能力相当。HPMC或普鲁兰胶囊能更有效地保护高、中、低吸湿性胶囊含量(壳聚糖、马铃薯淀粉或乙基纤维素)不受外界吸湿。水分平衡的明胶、HPMC和pullulan胶囊的衍射峰比干燥后的要小得多。干燥和水分平衡的明胶、HPMC或普鲁兰胶囊均具有光滑的表面形貌。HPMC或普鲁兰胶囊可以是一个有吸引力的替代动物明胶胶囊由于其适当的吸湿和解吸性能。更多关于胶囊的吸湿和解吸