关于二氧化亚钛的EFSA决定的常见问题（E171）
最近，我们一直在报道最新的TiO2发展，从2019年法国禁令到2021年欧洲食品安全局的决定食物和喂养．
为了澄清关于欧洲食品安全局关于二氧化钛的决定的基本问题，我们提供了二氧化钛常见问题解答:
什么是二氧化钛?
二氧化钛是一种食用色素(E171)，和所有食用色素一样，二氧化钛的技术功能是使食物在视觉上更吸引人，使原本无色的食物变得有颜色，或者使食物恢复原来的外观。二氧化钛还存在于化妆品、油漆和药品中。
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什么食物含有二氧化钛?
主要的食物类别贡献膳食曝光E171是精致的烘焙食品、汤、肉汤和酱料(适用于婴幼儿和青少年);还有汤、肉汤、酱汁、沙拉和咸味三明治酱(适合儿童、成人和老年人)。加工过的坚果也是成年人和老年人的主要食物种类。
什么是EFSA在其2021年关于二氧化钛的意见中的意见食品添加剂？
在对所有可用的相关科学证据进行了审查后，欧洲食品安全局得出结论，对基因毒性TiO.2粒子不能被排除。基于这种担忧，欧洲食品安全局的专家不再认为二氧化钛作为食品添加剂是安全的。这意味着“可接受的日报”录取（阿迪）不能为E171建立。
EFSA的评估与TIO的风险有关2用作食品添加剂，无其他用途。
我应该停止吃含有TiO的产品吗2？
虽然一般毒性作用的证据还不是决定性的，但根据新的数据和加强的方法，我们的科学家不能排除遗传毒性的担忧，因此他们不能确定TiO的每日摄入量的安全水平2作为食品添加剂。
作为风险管理者，欧盟委员会和成员国现在将对欧洲食品安全局的科学建议进行反思，并决定任何适当的监管措施或对消费者的建议。
欧洲食品安全局会禁止二氧化钛吗?
不可以。EFSA的作用仅限于评估与二氧化钛相关的风险作为食品添加剂。这包括对TIO相关科学信息的评估2它的潜在毒性，以及对人类饮食的估计曝光．关于粮食添加剂授权的任何立法或监管决定是风险管理人员的责任（即欧洲委员会和会员国）。
接下来发生什么？
风险管理人员（欧洲委员会，会员国）将使用EFSA的科学建议，以告知他们对可能的监管行动的任何决定。
来源：欧洲食品安全局- 2021二氧化钛安全性评估(E171)