GLUCIDEX®39

描述

GLUCIDEX®干玉米糖浆提供辅料的好处作为填料/粘结剂，同时也提供营养好处作为碳水化合物来源。葡萄糖糖浆是葡萄糖当量大于20的淀粉水解产物。淀粉聚合物的水解导致可溶性葡萄糖糖浆增加甜度，增加渗透性和降低粘度。在低水解比下，这些葡萄糖糖浆是温和和粘稠的，并倾向于逆行。这使得使用干燥操作，如喷雾干燥，以保证这样的水解产品的稳定性是必要的。GLUCIDEX®IT系列具有特殊的物理结构，提供自由流动的特性和更快的溶解。

GLUCIDEX®是一个大家族的喷雾干燥葡萄糖糖浆具有各种特征的粉末性质。它们可以用于各种口服剂型在制药和营养应用，包括可吞咽的片剂，混合物，颗粒，颗粒预混料和药用糖果。