玉米醇溶蛋白纳米颗粒作为低成本、安全、有效的载体，可提高白藜芦醇的口服生物利用度

由于溶解度差和快速代谢和消除，在临床前研究中发现在临床前研究中发现的多种药理作用的临床翻译，其生物利​​用度差受到损害。除非开发了合适​​的系统，否则将该分子包含在药物或功能性食品中，这将是无效的。

玉米醇蛋白蛋白质可以构成生产纳米颗粒（NPS）的廉价，安全和有效的选择以掺入疏水分子并克服RSV的生物利用度问题。在这项工作中，我们使用纳米沉淀方法将RSV加载到ZEIN NPS中。卸载和RSV加载的NPS呈现平均直径值，范围为120-180 nm，窄尺寸分布（多分散指数<0.150），Zeta电位约为+ 20 mV。

不同初始药物负荷下，药物联合效率均大于或等于77%。扫描电镜成像显示，玉米醇溶蛋白NPs呈圆形，表面光滑。玉米醇溶蛋白NPs的水悬浮液在4℃下至少可以稳定保存1个月。用蔗糖作为冷冻保护剂对玉米醇溶蛋白进行冷冻干燥，可以在不显著改变其初始胶体性质的情况下，使其很容易再悬浮在水中。

rsv负载的NPs对人结直肠Caco-2和HT29-MTX细胞系具有低细胞毒性。最后，通过对Caco-2和Caco-2/HT29-MTX的通透性研究表明，玉米醇溶蛋白NPs具有保护RSV免受代谢事件影响的能力。然而，为了确定玉米醇溶蛋白NPs在RSV代谢稳定性中的可能作用，还需要进一步的研究。总的来说，玉米醇溶蛋白NPs可能具有规避RSV生物利用度问题的潜力。

参见文章玉米醇溶蛋白纳米颗粒作为低成本、安全、有效的载体，可提高白藜芦醇的口服生物利用度

努内斯，R.， Baião, A.，蒙泰罗，D.et al。玉米醇溶蛋白纳米颗粒作为低成本、安全、有效的载体，可提高白藜芦醇的口服生物利用度。药物Deliv。和Transl。Res。（2020）.https://doi.org/10.1007/s13346-020-00738-z